Здравствуйте!
Вы попали в отраслевое маркетинговое агентство officemart.ru, охватывающее все аспекты обеспечения современного офиса необходимыми товарами и услугами.

Мы предоставляем не только актуальную информацию по всем направлениям жизнедеятельности офисного бизнеса, но и маркетинговые услуги как агентство, входящее в состав группы «Текарт».

Наша специализация: товары и услуги для офиса.

Если перед вами стоят задачи по стратегии продвижения вашего бизнеса, увеличению продаж, поиск новых партнеров и многое другое, мы решим любую поставленную задачу, являясь экспертом в данной области.

Предварительный запрос

Отправляя данную форму, даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой в отношении обработки персональных данных.

Все разделы Officemart (64)
Главная | Карта сайта | Разместить рекламу | Конкурсы | О проекте | Рассылка | Помощь | Регистрация | Вход
Справочно-аналитический ресурс обеспечения офиса
Бизнес услуги / Сертификация, стандартизация
Главная >> Сертификация, стандартизация >> Новости
Для нас важно ваше мнение. Стань экспертом!




Новости


08.10.2018     Риск-ориентированный подход при плановых проверках предприятий общественного питания и производителей пищевой продукции

Риск-ориентированный подход при плановых проверках предприятий общественного питания и производителей пищевой продукции - новости Стандарт Качества 25 сентября 2018 года в администрации г. Челябинска Управлением по торговле и услугам проводилось совещание на тему: «Риск-ориентированный подход при плановых проверках предприятий общественного питания и производителей пищевой продукции». Наши специалисты посетили данное совещание. Предлагаем Вашему вниманию основные тезисы изменений госконтроля при плановых проверках.

Риск-ориентированный подход представляет собой определение класса опасности каждого предприятия. Категория риска присваивается расчетным путем по таким параметрам, как:

Оценка потенциального вреда населению при несоблюдении санитарных правил, размер предприятия (покрытие).
Количество нарушений санитарного законодательства за последние 3 года.
Наличие неудовлетворительных лабораторных исследований за последние 3 года.
Количество подтвердившихся жалоб за последние 3 года


Разработан единый порядок классификации предприятий:

Чрезвычайно высокий риск - плановая проверка проводится 1 раз в календарный год;
Высокий риск - плановая проверка проводится 1 раз в 2 года;
Значительный риск - плановая проверка проводится 1 раз в 3 года;
Средний риск - плановая проверка проводится 1 раз в 4 года;
Умеренный риск - плановая проверка проводится 1 раз в 6 лет;
Низкий риск - плановые проверки не проводятся вообще.

Внимание! Классификация риска может изменяться по результатам проверок. Узнать свою категорию можно, направив официальный запрос в Управление Роспотребнадзора по Челябинской области, либо следить за графиком проверок на 2019 год, который появится на сайте Управления в декабре 2018г.

На совещании приводилась промежуточная статистика присвоенного риска из 651 организаций пищевой отрасли по г. Челябинску:

Чрезвычайно высокий - 41;
Высокий - 86;
Значительный - 169;
Низкий риск - 26;


По внеплановым проверкам также прошли изменения, теперь к рассмотрению и реагированию принимаются жалобы, направленные только через сайт гос.услуг. В случае если нанесен вред здоровью, данный факт необходимо подтверждать медицинскими документами.

Также на совещании обсуждался вопрос выполнения требований ТР ТС 021/2011 о безопасности пищевой продукции по части соблюдение принципов ХАССП.

Требования специалистов, осуществляющих проверку к системе ХАССП становятся более серьезными.

Серьезность заключается в следующей оценке документации ХАССП:

система должна быть разработана под предприятие и учитывать все особенности производственных процессов;
проверяется наличие документального подтверждения того, что внутренние проверки системы осуществляются и по их результатам происходит обновление или корректировка стандартов управления предприятия или форм записей;
имеется регламентированный и документально обоснованный перечень критических контрольных точек;
проводится постоянный мониторинг ККТ;
разработаны и документально представлены корректирующие действия при отклонениях от критических пределов.
И, в завершение, не менее важная информация!

Специалисты Роспотребнадзора, при проверках используют проверочный лист, с перечнем основных вопросов. Вы можете изучить его и подготовить свое предприятие к проверке.



Напоминаем, что специалисты ООО «Стандарт Качества»:

помогают подготовить предприятие к различным проверкам или оценить его готовность к ним;
обучают сотрудников системе ХАССП (разработка, внедрение, проверка) с выдачей сертификатов об обучении;
помогают руководству предприятия в разработке комплекса мер для поддержания системы в постоянном рабочем состоянии.


Компания: Стандарт Качества

Стандарт Качества


 Все новости компании Стандарт Качества

 Все Новости раздела "Сертификация, стандартизация"


ВХОД В КАБИНЕТ
Логин:
Пароль:
 

Отправляя данную форму, даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой в отношении обработки персональных данных.

Я забыл пароль Регистрация
Всего в этом разделе:
      97 компаний

Бизнес услуги / Сертификация, стандартизация

Archive.Officemart.ru - Архив OfficeMart.Ru за 2000-2005 г.г. (Канцелярские и офисные товары).
© 2000 - 2018 OfficeMart.ru – проект маркетинговой группы "Текарт".
За достоверность информации, размещенной абонентами, портал OfficeMart.Ru ответственности не несет.
Веб-дизайн, разработка сайта, продвижение сайта - Текарт
Все замечания, предложения и пожелания отправляйте по адресу manager@officemart.ru, по телефону (495) 790-75-91 или ICQ: 442880368.
Политика в отношении обработки персональных данных


Рейтинг@Mail.ru
Стань экспертом!