Новости

28.02.2019     Новости молочного рынка подробнее читайте на © DairyNews.ru

“Молочная и мясная индустрия”: 10 тенденций в Техническом регулировании
В рамках 17-ой международной выставки “Молочная и мясная индустрия” прошли сессии, посвященные техническому регулированию и маркировке. Milknews подвел итоги обсуждений и делится главным с теми, кто не следил за нашей текстовой трансляцией и не смог посетить главную выставку для профессионалов молочного дела.
Подробнее читайте на © DairyNews.ru http://www.dairynews.ru/news/molochnaya-i-myasnaya-industriya-10-tendentsiy-v-t.html

ЕЭК включила в систему ветконтроля продукты, которые изготавливаются по технологии сыра
Совет ЕЭК включил в систему ветконтроля продукты, которые изготавливаются по технологии сыра из молочного сырья, но в которых животный жир полностью или частично заменен на растительный.
Подробнее читайте на © DairyNews.ru http://www.dairynews.ru/news/eek-vklyuchila-v-sistemu-vetkontrolya-produkty-kot.html

ППравительство проверит качество колбас и сыров в России
Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество подготовят список производителей мяса птицы, вареных колбас и сыров для проведения лабораторных исследований, чтобы проверить качество и безопасность этой продукции в стране. Соответствующее поручение дал вице-премьер РФ Алексей Гордеев, пишет во вторник газета "Ведомости" со ссылкой на копию документа.

Издание отмечает, что планируется выяснить долю фальсификата на рынке, установить случаи использования антибиотиков в продукции. Чтобы избежать расхождения данных, Россельхознадзор и Роспотребнадзор будут совместно проводить исследования в своих лабораториях. Роскачество будет отвечать за отбор образцов, программу проверок и объединение информации. Как пояснил газете представитель Минсельхоза, инициатива направлена на повышение качества продуктов.

О результатах будет доложено в правительство РФ, сообщил газете представитель Гордеева.

По данным издания, в 2018 году Россельхознадзор выявил нарушения в 21,6% молока и молочной продукции и в 20% мясной продукции. В свою очередь, данные на сайте Роспотребнадзора отличаются - 8% сыра и 2% мяса и мясной продукции не соответствовали норме. Представитель ведомства Юлия Мелано пояснила, что Роспотребнадзор имеет право проверять продукцию на прилавках, а Россельхознадзор - на предприятиях и складах.

Подробнее читайте на © DairyNews.ru http://www.dairynews.ru/news/pravitelstvo-proverit-kachestvo-kolbas-i-syrov-v-r.html

Медведев поручил создать программу профподготовки в области контроля и надзора
Премьер-министр Дмитрий Медведев дал поручение Минобрнауки и Российской академии народного хозяйства и госслужбы проработать вопрос о создании специальной программы подготовки кадров для осуществления контрольно-надзорной деятельности. Соответствующее поручение дано по итогам Российского инвестиционного форума в Сочи.
Подробнее читайте на © DairyNews.ru http://www.dairynews.ru/news/medvedev-poruchil-sozdat-programmu-profpodgotovki-.html